Nevşehir'in en gözde beldesinden biridir
Esrarengiz, muhteşem, her ne dense yeridir
Selçuklu ve Beylikler döneminden beridir
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Ürgüp yolu üzeri Uçhisar'a girilir
Oylu Dağı, Akdere, Kepez Dağı görülür
Peribacaları ki birbirine örülür
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Uç noktada kurulu bir kaledir Uçhisar
Yakın komşularındır, Ortahisar, Başhisar
Renkli yazmalarınla boynunu sar, başı sar
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Ağanın Kalesi'yle Çavuşun Kalesi'nden
Oluşan bu kaleyi tanırız neresinden?
Sanki tarih akıyor dört adet çeşmesinden
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Yüzlerce basamakla bu kaleye çıkılır
Esrarlı güzelliğe, hep zihnimiz takılır
Peribacalarına panoramik bakılır
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Kalenin zirvesinde, oyma küp, oyma mezar
Sarnıç, mahzen, sığınak, çok sayıda oda var
İnziva hücreleri, kilise, manastırlar
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Tığraz, Kuran Kalesi, Karakale de varmış
Büyük taş gülleleri yıllarca barındırmış
Uç Beyliği kurarak düşmandan arındırmış
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Doğuda Ortahisar, Kızılçukur, Ürgüp var
Topuz Dağı karşıdan, dumanlı, sisli bakar
Vadinin ortasından, Vasıl Deresi akar
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Kayadan oyma evler, büyülü bir atmosfer
Kabak çekirdeğiyle üzümü ve pekmezler
Eşsiz vadileriyle kalesine ne derler...
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Karankemer Vadisi, Güvercinlik Vadisi
Bağlıdere ve Kermil, vadilerin âbisi
Peribacalarından en güzeli hangisi
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Asırlar öncesinden güvercinler yaşıyor
Güvercinlik Vadisi, büyük önem taşıyor
Halk, yürüyüş yapmanın tadına ulaşıyor
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Balon turu yaparak vadiyi seyrediniz
Allah'ın bir lûtfudur, bulun kendinizden iz
Yeter ki candan iste, misafirperveriz biz
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Yöresel halı, kilim, bez bebekler alınır
Kayadan oyma evde, yaz ayları kalınır
Yerli-yabancı turist, haz duyarak salınır
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Bağ ve bahçe kültürü, varlığını koruyor
Yaş üzümler yanında, kimi zaman kuruyor
Pestil, Bulama, Köftür, hâfızamda duruyor
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Tandırevine uğra, sofra yaygısını ser
Honça üstünde sini, üzerinde ilenger
Yemeği içine koy, tek tabaktan herkes yer
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Evin yaşlı erkeği, baş köşesinde durur
Aile efrâdı da yanlarına kurulur
Sofranın alt ucuna, elbet gelin oturur
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Sokum yapılır yenir, türlü türlü yemekler
Evde misafir varsa helâl olsun emekler
Yaprak Sarması, Pilav, bundan başka ne bekler
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

Sen fazlasını söyle, ben bu kadarı dedim
Çılbır, Tandır Pahlası, üstüne Dolaz yedim
Uçhisar'dan özge yâr, inan ki hiç görmedim
Kapadokya'da zirve Uçhisar'ın Kalesi
Güneşin batışını, ne hoştur izlemesi

10/04/2012 - 01:46